三河・信州は味の里「はたご家」の「おやじ鍋うどん」、毎週木曜日は、千円未満（税込み）のサービス。数年ぶりの大雪で、駅前までの生活道路も、一戸建ての並ぶ閑静な住宅地域は、止んだ後も、家人がスコップ片手に凍結した、除雪作業に時間を取られる。そ…