かって、日比谷通りに面したビル、の兄弟ビルが隣にあり。その借主が、今話題の東芝系の大会社で、ある階の入り口すぐの壁には、「電気工事士」のプレートが貼ってあった。郊外、東芝の中核と言っていい、その町の近く。納豆製造会社がある。登喜和食品、「…

そもそも、長崎ちゃんぽんとの出会いは、【被爆地】巡礼の旅で、長崎駅到着直後、メルヘン風建物造りに異国情緒に誘われ、店内に飛び込んだ。当然、その店名の麺を頼んだ。見た目豚骨の甘味。具が豊富で、幸先よかった。それ以降、各地で発見、洋風館外見が…